¡Muy buenas a todos y a todas!
En la entrada de hoy voy a hablaros del colesterol. A día de hoy sigue existiendo la creencia de que alimentos como los huevos hacen aumentar los niveles de colesterol sérico de forma desorbitada, a pesar de que muchos expertos sobre el tema intentan desmentirlo día tras día. Por esto mismo quiero escribir esta entrada, para ayudar a destruir estos mitos.
